Το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής
Αλληλεγγύης στο πλαίσιο ανάπτυξης μιας Εθνικής Διατροφικής Πολιτικής η
οποία έχει ως στόχο την προστασία και προαγωγή της υγείας του ευαίσθητου
μαθητικού πληθυσμού της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και
τη δημιουργία ενός υποστηρικτικού σχολικού περιβάλλοντος που συμβάλλει
στις ορθές διατροφικές επιλογές των μαθητών, εξέδωσε Υγειονομική Διάταξη
σχετικά με τον καθορισμό των προϊόντων που πρέπει να διατίθενται από τα
κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων.
Η προαναφερόμενη Υγειονομική
Διάταξη εκδόθηκε έπειτα από εκτεταμένη μελέτη και επεξεργασία από Ομάδα
Εργασίας, στην οποία συμμετείχαν διακεκριμένοι επιστήμονες υγείας.
Ο
καθορισμός των προϊόντων που επιτρέπεται να πωλούνται από τα σχολικά
κυλικεία, καθώς και των προδιαγραφών που αυτά πρέπει να έχουν έγινε
λαμβάνοντας υπόψη τις διεθνείς και εθνικές διατροφικές συστάσεις.
Συγκεκριμένα, από τα σχολικά κυλικεία πρέπει να διατίθενται:
